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Dégraissage de réseaux d'extraction et buées grasses près de Douai, Arras, Lens

Nettoyage de réseaux d'extraction près de Douai et Arras, HDV59 réalise le dégraissage de réseaux d'extraction et buées grasses des cuisines professionnelles dans le Nord-Pas-de-Calais.

 

Au fil du temps, les graisses accumulées dans les conduits d'extraction s'avèrent nocives pour le matériel et sont susceptibles d'entraîner l'apparition de corrosion, fuites ou détériorations diverses. Cette situation s'avère même dangereuse sur le long terme et peut entraîner des risques d'incendie dus à l'inflammation des graisses accumulées.

Le dégraissage de réseaux de buées grasses est une opération essentielle pour garantir une hygiène réglementaire et irréprochable de vos cuisines professionnelles. Cette opération doit être effectué à chaque fois que cela est nécessaire, ce qui peut arriver plus ou moins régulièrement, en fonction de la configuration des installations de cuisine, du type d'énergie utilisé pour les cuissons, de la fréquence d'utilisation des installations de cuisine ou du type de nourriture cuisiné.

Effectuer un dégraissage régulier des circuits d'extraction et réseaux de buées grasses des cuisines professionnelles permet notamment d'éviter l'apparition de certains risques sanitaires ou la création de fumées malodorantes, chaleur excessive, odeurs nauséabondes... Cela permet aussi d'apporter un meilleur cadre de travail aux employés de cuisine et de renvoyer une meilleure image de l'établissement.

Nettoyage de réseaux d'extraction à Douai, Arras, Lens
 

HDV59 : spécialiste du nettoyage de hottes, réseaux d'extraction et ventilation dans le Nord-Pas-de-Calais

Notre équipe est spécialisée dans le dégraissage de réseaux et intervient près de Douai, Arras et Lens pour mener à bien tout chantier de dégraissage de réseaux de buées grasses et circuits d'extraction de cuisines professionnelles.

 

Besoin d'effectuer le dégraissage de réseaux d'extraction près de Valenciennes et Cambrai ?

Nous mettons tout en œuvre pour vous apporter une hygiène réglementaire et irréprochable au sein de vos locaux professionnels. N'hésitez pas à contacter la société HDV59 pour prendre en charge le dégraissage de réseaux de buées grasses et circuits d'extractions.

L'équipe HDV59, Aurélien et Jonathan, se tient à votre écoute via le formulaire de contact ou par téléphone.

 

Nous mettons à votre disposition un interlocuteur unique pour vous conseiller et effectuer le dégraissage de réseaux de buées grasses de vos cuisines professionnelles de A à Z.

Nous sommes également qualifiés pour effectuer la désinfection de réseaux d'extraction, le nettoyage de hottes aspirantes et le nettoyage de systèmes de ventilation.

Pour effectuer le dégraissage de réseaux de buées grasses, nous procédons de la manière suivante :

  • protection des installations,
  • nettoyage des filtres à graisses,
  • nettoyage des hottes d'extraction,
  • nettoyage des extracteurs,
  • nettoyage des gaines d'extraction,
  • remise en place des différentes installations,
  • signature du registre de sécurité.

Dans un premier temps, le dégraissage des circuits d'extraction est réalisé par action chimique, permettant une émulsion des graisses. Puis, par action mécanique, pour éliminer les résidus persistants.